雪莲果能存放多长时间 雪莲果存放多长时间会坏

【雪莲果能存放多长时间 雪莲果存放多长时间会坏】1、一般情况下可以放置一到两个月 , 因为雪莲果比较脆,果皮容易裂开 。避免冷冻或者阳光直射,能够延长保存时间 。
2、需要注意的是,雪莲果含有一种化学成分——单宁,又称鞣质 。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色 。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素 。为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡 , 使其与空气隔绝,可防止氧化变色 。
推荐阅读
- 雪莲果怎么存放长久保鲜不坏 雪莲果如何保存时间更长
- 雪莲有什么功效 雪莲的好处
- 雪莲果炖排骨怎么做 雪莲炖排骨的做法窍门
- 天山雪莲果的作用与功效 雪莲的作用与功效
- 螃蟹和芒果能一起吃吗? 芒果和螃蟹能一起吃吗
- 果蝇卵怎么消灭干净 厨房果蝇卵怎么消灭干净
- 削了皮的山药怎么存放 削了皮的山药怎么存放过夜
- 削皮了的山药怎么保存放到第二天 山药削皮怎么保存一天
- 雪莲果的正确吃法 雪莲果冬瓜炖排骨醇香美味
- 太监割掉的东西存放在哪? 太监割下的东西去哪了