土公鸡的做法大全 土公鸡的正宗做法
1、食材：公鸡1只、菜油30毫升、生姜1小块、大葱2根、花椒40粒、盐2勺、老抽1汤匙、香菜2棵、火锅底料1块 。
2、土公鸡宰杀好清洗干净，再剁成小块备用 。
【土公鸡的做法大全 土公鸡的正宗做法】3、大葱切成段，姜切成大片，红辣椒切成片 。
4、香菜理好洗净，再切成小段，备用 。
5、锅中倒入30毫升的油 ， 先加入花椒煸香，再加入姜片、葱段和红辣椒小火炒香 。
6、倒入鸡肉大火翻炒，炒到鸡肉颜色发白，加入老抽翻炒均匀 。
7、一起转入砂锅，加入热水要没过鸡肉大火烧开 ， 再小火炖一个半小时 。炖到一个小时时 ， 加入2勺盐和一块火锅底料 。
8、最后加入香菜，就可以上桌开吃 。
推荐阅读
- 小鱼仔怎么做法好吃 小鱼仔好吃的做法
- 酸萝卜炒牛百叶怎么炒 酸萝卜炒牛百叶丝的做法
- 分后面是什么单位 大写分后面是什么单位
- 糯米排骨卷做法窍门 糯米排骨的做法窍门
- 白菜十大病害 大白菜的病害有哪些
- 鸭饲料的配方和做法 制作鸭饲料配方
- 2015年10月21日各地猪粮比价高低排行 猪粮比与生猪市场均价的变动趋势
- 丁南丁主任是什么电视剧 丁南主任是电视剧云淡天高里的人物
- 什么是刻度值 刻度值是什么
- 清爽薄荷漱口水有什么用 清爽薄荷漱口水的功效