如何做包菜肉包子好吃又简单 如何做包菜肉包子好吃
1、猪肉洗净剁成肉末 。
2、包菜洗净切碎 。
3、把猪肉和包菜混合一起，加入调味料搅拌均匀 。
4、面粉加水和酵母活成面团后放置一边醒发一个小时 。
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5、把醒发好的面团分成大小等同的剂子 ， 然后把每种都擀薄 。
6、在一张面片上面放适量馅包起来 。
7、依次做好所有的包子，然后放置一边醒发30分钟 。
8、把包子放入蒸锅中 ， 冷水上锅，开锅后12分钟，关火再焖5分钟 。
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