煎培根的油可以做什么 煎培根要放油吗
【煎培根的油可以做什么 煎培根要放油吗】1、煎培根是需要放油的哦 。在煎培根的时候，需要在锅底刷一层薄薄的油 ， 主要是为了不让培根粘锅，不煎焦等 。
2、油脂类的热传递相对较快、而且本身也具有调和滋味的作用，还可以增加食物的营养成份，起到美味的作用 ， 所以炒菜、煎东西要放油 。
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