春节的食物 春节的食物有哪些
1、饺子
饺子是北方人过年必吃的食品，因其形似元宝，被人们赋予“招财进宝”的寓意，人们还把寓意吉祥的糖果、红枣、花生等包在馅儿里面 。吃到硬币象征新年发财，吃到糖果表示来年生活更甜美，吃到花生则寓意健康长寿 。
2、汤圆
汤圆音同团圆，吃汤圆象征全家人团圆，和睦幸福 。人们会通过吃汤圆来表达对远方亲人的思念，寄托对生活的美好愿望 。大部分南方人家在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗 。
【春节的食物 春节的食物有哪些】
3、年糕
软糯又富有韧劲的年糕也是南方过春节必备的食品 。年糕除了好吃外 ， 春节吃年糕还在于其好彩头，糕同“高”，寓意日子年年高升 。
4、春饼
春饼又称春卷，是用面粉烙制而成的薄饼 。吃春饼讲究包着菜一起吃，从头吃到尾，意为“有头有尾”，代表吉利的意思 。
5、花糕
在山东、河南等地，每年春节都有蒸花糕的习俗，它以白面为主要原料 ， 把面擀成一个个小饼，用长条形的面包起红枣，形成一个枣塔，寄托了人们希望生活蒸蒸日上的美好愿望 。
6、鱼
春节饮食讲究好寓意，当然少不了鱼 。鱼一般为餐桌上最后一道菜，有些地方这道菜基本留下来不吃，意为“年年有余” 。有些地方对挑选年夜饭里的鱼是有讲究的，鲢鱼为连年有余，鲫鱼和鲤鱼为大吉大利，桂鱼则为富贵有余 。
7、鸡
“无鸡不成宴”是广东人的口头禅 ， 广东、香港一带过年一定要吃鸡 ， 鸡与吉发音相似，代表生活吉祥如意 。湖北过年则是要喝鸡汤，象征清泰平安 。
8、八宝饭
八宝饭是上海人传统年夜饭必不可少的食物，象征团团圆圆、吉祥平安 。
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