麻婆豆腐原料及步骤 麻婆豆腐原料及步骤图
1、材料：豆腐（250克）、牛肉（75克）、蒜苗（1根）、豆豉（15克）、花椒粉（3克）、黄酒（5克）、盐（3克）、豌豆淀粉（5克）、花生油（15克）、小葱（5克）等 。
2、步骤：将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中过一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡；豆豉等剁碎，蒜苗切段，姜切末；新鲜猪肉/牛肉切成小块或肉末 。
3、炒锅烧热，放油，放入牛肉/猪肉炒散；待牛肉馅炒成金黄色，放入豆瓣酱同炒；放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉/猪肉上色,入味；
【麻婆豆腐原料及步骤 麻婆豆腐原料及步骤图】4、下肉汤煮沸，放入豆腐煮3分钟，加酱油、蒜苗段、糖，用盐调味，再用湿淀粉勾芡，盛出后撒上花椒面、葱末即可 。
推荐阅读
- 母猪受胎率下降的原因 母猪受胎率低的原因
- 原神怎么做海渊仙草灵验记任务 原神如何做海渊仙草灵验记任务
- 原神占卜第四天神龛怎么解 原神占卜第四天神龛如何解
- 原神游医的奥德赛成就怎么完成 原神游医的奥德赛成就如何完成
- 猪瘟免疫失败的原因 猪瘟免疫失败的原因分析
- 女生失眠的原因就三种 女生失眠的原因就三种想念男朋友
- 朝菌不知晦朔蟪蛄不知春秋是什么意思 朝菌不知晦朔蟪蛄不知春秋的原文及翻译
- 吹尽黄沙始到金是什么意思 吹尽黄沙始到金的原文及翻译
- 安卓手机来短信屏幕不显示咋回事 这里有常见的原因和解决办法
- 薰衣草适合在什么地方种植，原产地是哪里