茼蒿怎么炒着吃怎么调味 茼蒿怎么炒着吃
1、用料：茼蒿、蒜、盐、鸡精；
2、茼蒿洗净切段，蒜切成碎末；
3、锅中底油烧热，放入蒜米煸香，加入茼蒿炒软；
4、最后加入其他调味炒匀，出锅即可；
【茼蒿怎么炒着吃怎么调味 茼蒿怎么炒着吃】5、其实茼蒿本身自有一股鲜嫩质感，不必添加太多的调料 ， 添加的多反而会掩盖了原有的本味 。再加上茼蒿本就鲜嫩，不必大火猛炒 ， 轻轻地即可，按照上面这3步，就能做出清脆爽口的茼蒿了 。
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