麻辣干锅虾的家常做法 如何做麻辣干锅虾
文章插图
1、主料：虾半斤就够了 。
2、辅料：黄瓜半根、藕一小段 。
【麻辣干锅虾的家常做法 如何做麻辣干锅虾】3、配料：辣椒适量、葱适量、花椒适量、小茴香适量、姜适量、蒜适量 。
4、将虾洗净，用刀从背上划开一个口子，一是方便入味，还有就是可取出那根筋 。
5、轻轻的把筋弄掉，也可用牙签挑掉 。
6、配料准备好，小葱，姜切丝，蒜切两瓣，同时准备好辣椒，花椒和小茴香 。
7、把配菜切好，放盘中待用 。
8、锅内倒油，热后倒入黄瓜和藕，用油炸个3分钟左右捞出 。
9、把香料入锅，此时锅里的油就是之前炸蔬菜留下的，同时倒入虾，放盐，老抽，料酒，少许白糖炒匀即可 。
推荐阅读
- 黄金咖喱虾的家常做法 黄金咖喱虾怎么做
- 小炒河虾的家常做法 清炒小河虾的步骤
- 腰果虾仁的家常做法 怎么做腰果虾仁
- 麻辣香锅的家常做法，麻辣香锅这么做才好吃？
- 椒盐酥炸小河虾的家常做法 如何做椒盐酥炸小河虾
- 蒜蓉开背虾的家常做法 蒜蓉开背虾怎么做
- 长沙口味虾的家常做法 如何做口味虾
- 干锅小龙虾的家常做法，正宗小龙虾怎么做好吃？
- 水煮小龙虾的家常做法 水煮小龙虾怎么做
- 潮汕虾枣的家常做法 潮汕虾枣怎么做