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1、视情况而定 。
【牛排要煎几分钟 5分熟牛排要煎几分钟】2、如果是鲜牛排的话 ， 当煎到表面微微冒出红色汁水时翻面 ， 另一面也微微冒出后出锅 ， 基本就是五分熟 ， 以这个为基准 ， 生熟自己调整即可 ， 比如厚度1.5厘米的牛排 ， 想要煎至9分熟的话 ， 一般来说6分钟左右的时间就可以了 ， 因为煎牛排的时间是根据当时的牛排厚度决定的 ， 需要不同的熟度也会用不同的时间 。
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