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知道了花生油的沸点 ， 对我们做菜的时候非常有用哦 。那么 ， 花生油的沸点是多少呢？下面就来给大家简单介绍亦喜爱 。
一般来说 ， 花生油的沸点是335度 ， 因此 ， 我们在做菜的时候一般控制在5-6成左右的油温就够了！
同时 ， 也为大家普及以下小知识 。
温油锅 ， 三四成热的低温油 ， 油温为90－120℃ ， 油面泛白泡 ， 无烟当原料下锅时 ， 原料周围出现少量气泡 。
热油锅 ， 五六成热的中温油 ， 油温为150－180℃ ， 油面翻动 ， 青烟微起原料周围出现大量气泡 ， 无爆声 。
【花生油的沸点是多少】旺油锅 ， 七八成热的高温油 ， 油温为200－240℃ ， 油面转平静 ， 青烟直冒 。
代朋友便宜转家里吃不完的食用油:厨宝花生油 ， 福临门花生油 ， 古法压榨一级花生油回帖 10条 有人说核桃油沸点低 ， 宝宝吃了容易过敏 ， 是这样的吗回答 2条
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