陈皮的功效与作用及副作用
1、陈皮吃多了会有什么副作用
众所周知，陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的 。
陈得越久越好，一般放至隔年后才可以使用 。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物含量就会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来 。而鲜橘皮则含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效 。现代医学研究证明，陈皮的药用功效很大，有健胃、止呕、祛痰、镇咳、利尿等功效 。其水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，且较肾上腺素稳定，煮沸时也不会被破坏，鲜橘皮不具备这样的功效 。
不能用鲜橘皮代替陈皮泡水的另一个原因是，鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康 。近年来，为了防止橘子树遭病虫害，从开花到结果期间，要多次喷洒农药，而且大部分农药不能分解，一旦残留在橘子表面，就很难去除 。此外，为了防止细菌侵入橘子内，果农摘下橘子后，大多用保鲜剂浸泡后再上市 。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期，这虽然对果肉没有影响，但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素 。用这种鲜橘子皮直接泡水喝，可能对健康产生不利影响 。
不过，我们吃完橘子后，可以自己将鲜橘皮加工为陈皮 。鲜橘皮究竟放至何种程度就可以泡水了呢？有经验表明：贮存时间过久易虫蛀霉变，品质难保证；时间太短其燥性不减，副作用大 。一般选取当年的净果皮阴干，装两层塑料袋，密闭保存一年，第三年使用效果最好 。此时的陈皮不烈不燥，气味纯正浓郁，口感很好 。保存之前一定要注意，将鲜橘皮充分冲洗、浸泡，除去有害的残存农药和保鲜剂 。
此外，陈皮性温、辛、苦，并非人人可以饮用 。有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，不宜用陈皮泡水喝 。
可以补充维生素，美白皮肤，抵抗皮肤老化，滋润喉咙，解渴 。不好的是吃多了会上火，有时会闹肚子，如拉稀等 。。。
陈皮味辛、苦，性温；归脾、胃、肺经；气香宣散，可升可降； 具有理气和中，燥湿化痰，利水通便的功效； 主治脾胃不和，脘腹胀痛，不思饮食，呕吐哕逆；痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕；水肿，小便不利，大便秘结；乳痈疥癣，中鱼蟹毒、酒毒 。注意 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用 。1. 橘皮(包括橘红与橘白)泡茶，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用；也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用 。2. 气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服 。
2、陈皮吃多了会有什么副作用?
有一些人很喜欢吃陈皮，酸溜溜的，当然胃酸过多的人群是千万千万不要吃！更何况吃多了 。除此之外的还有脾不好的也不要吃了 。正常人吃陈皮也不要吃过多，适宜的时候吃吃就行了
以我之见，任何东西都不能过度吃 。就像我有次吃鱼肝油吃多了，就着了哈 。慎重！！！！
拉死你
3、陈皮泡水的作用及副作用？
你好
1.陈皮泡茶具有润肺健脾、化痰止咳、顺气、止渴的功效，是男女老幼皆可饮用的茶品 。您可以泡上一杯陈皮茶，配以金银花、胖大海等，功效更佳
2.陈皮有通络化痰、顺气活血之功效，常用于止咳化痰等症 。
3.陈皮中丰富的维生素P能有效防治高血压，中老年人食用可有益健康 。
4.陈皮可用于脾虚饮食减少，对于饮食消化不良者可以食用之，恶心呕吐者饮用陈皮泡水茶可减缓症状 。
祝你健康 。【陈皮的功效与作用及副作用】
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