红豆薏米养生糊
伏天湿气重，这汤要多做给家人喝，一周喝2次，健脾祛湿体质变好 。进入三伏天，很多人会觉得身上乏力，没劲儿，干什么都提不起精神 。天热爱出汗，人体水分流失导致人没有精神气儿，还有一个非常重要的原因，就是夏天湿热，造成人体的湿气重、排不出来 。湿气重对人体的危害很多，夜里睡不好，白天昏昏沉沉，还容易发胖，因此及时排湿气很重要 。今天为大家介绍一种适合夏季食用的米糊，“红豆薏米糊” 。红豆和薏米能够除湿利尿，强健脾胃，一周喝2次，身体舒爽有精神，大家也来试试吧！
红豆薏米养生糊【红豆薏米养生糊】
By 小英子美食
配料：
红豆 40克、薏米 40克、水 750克
烹饪步骤：
1.红豆40克 薏米40克
2.红小豆和薏米洗净后，放在容器里侵泡4个小时以上
3.豆薏米泡好了将水倒出
4.锅中放入清水
5.泡好后就开火煮先大火煮至水烧开，然后转小火煮
6.当煮到红豆出现裂纹，用手可以轻松捏动就好了
7.端起锅连汤带豆一起倒入搅拌杯，盖上盖
8.程序调到五谷档，将搅拌杯放至底座，启动电源
9.程序结束，将搅拌杯从机器上取下，打得非常细腻哦
10.趁热就可以喝啦
烹饪小贴士：
1. 红豆和薏米要提前侵泡4小时以上，否则短时间内很难煮烂的 。2. 可以放点冰糖这样可以改善口感，让这个去湿邪的养生糊更好喝 。3. 优质的红豆，颗粒饱满，大小均匀，光泽度好，很少有瘪豆或是杂质 。购买红豆，一定要检查好，有虫洞的不宜购买 。4. 当年的红豆，颜色非常艳丽鲜亮，颜色发乌、干涩的红豆通常是陈豆子，味道和营养都会差一些 。5. 保存红豆和薏米，最好是用密封的容器，防潮防生虫 。夏季天气湿热，容易生虫，可以将容器放入冰箱里 。
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